fix: 修复 Toast 未定义导致 fetch 拦截器崩溃

- 添加 Toast 调用的 try-catch 安全检查
- 修复 "Cannot read properties of undefined (reading 'show')" 错误
- 确保 fetch 拦截器在 Toast 未初始化时也能正常工作

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

lib/fetch-logger.ts

@@ -1,5 +1,5 @@
 import { router } from 'expo-router';
-import { Toast } from '@/components/ui/Toast';
+import Toast from '@/components/ui/Toast';
 
 import { storage } from './storage';
 
@@ -80,8 +80,12 @@ export const createFetchWithLogger = (options: FetchLoggerOptions = {}) => {
         console.warn('🔐 401 未授权，跳转到登录页')
         isRedirecting = true
 
-        // 显示 Toast 提示
-        Toast.show('登录已过期，请重新登录')
+        // 显示 Toast 提示（安全检查）
+        try {
+          Toast.show('登录已过期，请重新登录')
+        } catch (error) {
+          console.warn('[Toast] 显示失败:', error)
+        }
 
         // 清除过期 Token
         await storage.removeItem(TOKEN_KEY)